To pierwsze takie wydawnictwo na polskim rynku, prawdziwa kulinarna podróż dookoła świata z mnóstwem pełnych umami przepisów na dania i przekąski z ulicznych straganów czy barów szybkiej obsługi. To kawał mojej pracy przy gotowaniu (ponad rok trwało samo przygotowywanie przepisów, bez pisania) i robieniu zdjęć, a mojej rodziny przy testowaniu przepisów. Niektóre powstawały w 5-6 wersjach, zanim zneleźliśy tę idalną ... Wszystko wprost ocieka smakiem pysznym, czyli umami.

Pod tym linkiem jest więcej informacji o e-booku i trochę zdjęćna zaostrzenie apetytu (LINK).

Do końca weekendu, w ramach przedsprzedaży e-book jest 20 zł tańszy (już nigdy nie będzie tańszy!), i tylko w ramach przedsprzedaży dostępny jest bonus – dodatkowe 7 przepisów na zupy z ulic całego świata.

Wegański hotdog z marchewki.

W e-booku znajdziecie ponad 150 (to naprawdę kawał e-booka!) przepisów, które podzielone są na rozdziały:

• Klasyka fast foodu - pyszności takie jak hot dog, zapiekanki, grillowana kukurydza czy fish&chips
• Roślinne burgery - z podziałem na bułki, sosy i kotlety, które możemy wtedy dowolnie miksować
• Pizza - włoski klasyk i jego różne wariacje (w tym pizza fit) oraz różne pomysły na nadzienie, i przepis na pyszny topiący się ser
• Kanapki - znane klasyki jak kanapka niczym z Subwaya, wypasione tosty czy reuben sandwich
• Z nadzieniem - tutaj znajdziesz m.in. smaki tex mex takie jak burrito czy tacos, indyjskie samosy czy hiszpańskie empanadille
• Prosto z patelni - np. wegańska paella, indyjska masala dosa czy klasyczny placek ziemniaczany
• Falafel i spółka, czyli falafele, gyrosy i mezze .
• Asian food - najbardziej znane azjatyckie dania takie jak pierożki dim sum, sajgonki, bułeczki bao czy ramen.
• Słodko na ulicy - tutaj znajdziesz takie klasyki jak churrosy, gofry jak znad morza czy francuskie crepes.

Pizza z wegańską mozarellą, która topi się podczas pieczenia.

A komentarze na stronie i te, które publikuje na swoim profilu na Instagramie Aśka (LINK DO PROFILU) to prawdziwy miód na moje serce. Polecam i zapraszam na pełną barw, smaków i zapachów, wegańską, steerfood'ową podróż po ulicach całego.