Prosty i
klasyczny przepis na pyszny i orzeźwiający indyjski napój, z jogurtem lub mlekiem roślinnym
zamiast nabiału.
1 szklanka jogurtu sojowego lub mleka roślinnego
1
duże mango, obrane i rozdrobnione
1
łyżeczka ksylitolu lub cukru trzcinowego – opcjonalnie, w zależności od
dojrzałości mango i preferencji smakowych
Szczypta zmielonego kardamonu
PRZYGOTOWANIE
Umieszczamy wszystkie składniki w blenderze, miksujemy przez na gładką masę. Można
doprawić solą i/lub zmielonym kardamonem. Przechowujemy w lodówce do 24 godzin,
jednak najsmaczniejszy jest tuż po przygotowaniu.
NOTATKI
Można
oczywiście wzmocnić smak napoju przez dodanie większej ilości mango przy
zachowaniu tych samych proporcji jogurty i mleka.
0 komentarze